JOURNAL — juniper

In der Welt der Getränke stechen bestimmte Zutaten nicht nur durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil hervor, sondern auch durch ihre lange Geschichte. Juniperus communis, allgemein bekannt als Wacholder, ist eine solche Zutat, die im Zusammenhang mit der Kreation unseres Aperitifs JUNIPER besonders hervorzuheben ist. Diese bemerkenswerte Pflanze, bekannt für ihre aromatischen Beeren, wird seit Jahrhunderten aufgrund ihrer Heilwirkungen und ihres unverwechselbaren Geschmacks geschätzt. Was ist Juniperus Communis? Juniperus communis ist ein immergrüner Strauch, der zur Familie der Zypressengewächse gehört. Er ist in der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet, von Nordamerika und Europa bis nach Asien. Die Pflanze ist vor allem für ihre kleinen,...